लखनऊ: खोया मंडी में छापेमारी, टोकरियां छोड़ भागे कारोबारी

लखनऊ। त्योहार समीप आते ही मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वाले सक्रिय हो गए हैं। मंगलवार को एफएसडीए ने तुरंत रिपोर्ट देने वाली मशीन साथ लेकर छापेमारी की। दूध-खोया मंडियों में अचानक पहुंची एफएसडीए की टीम को देखते ही कई कारोबारी भागने लगे। कुछ तो अपनी खोये से भरी टोकरियां भी छोड़ गए। ठाकुरगंज और नाका खोया मंडी के अलावा इन्दिरा नगर स्थित दूध डेयरी से नमूने लिए। तीन खोये के नमूनों में कैमिकल की मिलावट की पुष्टि हुई है। इन स्थानों से मौके पर 13 नमूनों की जांच की गई। एफएसडीए के अभिहित अधिकारी शैलेन्द्र प्रताप सिंह ने बताया कि उनकी टीम ने पुरनिया चौराहा, अलीगंज स्थित चाहत बिरयानी पर छापेमारी की। इसके अलावा इन्दिरा नगर स्थित जनता दूध डेयरी पर भी छापा मारा और मौके से नमूने लेकर विस्तृत रिपोर्ट के लिए कुछ नमूनों को प्रयोगशाला भेजा गया है। यह छापेमारी आधुनिक मशीन फूड सेफ्टी ऑन व्हील के साथ की गई। इस वैन में कई छोटी मशीनें लगी हैं जो मौके पर ही नमूनों की जांच कर रिपोर्ट दे देती हैं। आने वाले पर्व नवरात्र, दशहरा और दीपावली को ध्यान में रखते हुए एफएसडीए ने यह छापेमारी अभियान शुरू किया है। एफएसडीए यानी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने ठाकुरगंज खोया मंडी, नाका खोया मंडी और कुर्सी रोड खोया मंडी में कई कारोबारियों से खोया की नमूने लिए।कैमिकल की मिलावट असुरक्षितमौके पर मशीनों से हुई जांच में तीन खोया नमूनों में कैमिकल मिलाए जाने की पुष्टि हुई है। एफएसडीए के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश कुमार मिश्रा ने बताया कि दो में सोडियम बाईकार्बोनेट यानी सोडे की मिलावट मिली। सोडा खाद्य पदार्थों में प्रयोग जरूर होता है लेकिन खोये में इसका मिश्रण असुरक्षित यानी खतरनाक श्रेणी में माना जाता है। इसीलिए कुछ नमूने प्रयोगशाला भी भेजे गए हैं।खोया विक्रेताओं को जागरूक भी किया मौके पर खोया-दूध विक्रेताओं को टीम ने जागरूक भी किया। यह भी बताया कि अब मिलावट का पता लगाना आसान हो गया है। उनको बताया गया कि जरा से लालच में दूसरों की जिंदगी के साथ खिलवाड़ न करें। अपराध साबित होने पर जुर्माने के साथ सजा का भी प्रावधान है।